Alliance Forum Foundation

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5.スピルリナの配給

 

2011年5月、Kara CounselingのAmbuya Day Careでスピルリナの配給を開始しました。朝食と昼食にスピルリナを混ぜることで、一日2グラムの摂取を目標にしています。滑り出しは好調で子ども達は問題なくスピルリナ入りの料理を食べています。

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4.スピルリナのルサカへの到着

 

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荷物の保管場所

2011年4月、日本からスピルリナが到着しました。全く新規での輸入だったため、通関手続きに時間がかかるなど、スムーズではありませんでしたが、最終的には予定通りの場所に届けることができました。

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3.農村でのスピルリナレシピのワークショップ

 

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スピルリナをどのように現地の食事に混ぜれば良いかを検討するため、カナカンタパ村のキャッサバ加工工場グループの協力を得て、4月14日スピルリナレシピの試作を行いました。パートナーNGO PAMのモーリーンがワークショップを取り仕切りました。

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2.パートナーNGOとのMOU締結

アライアンス・フォーラム財団は2011年4月にPAMと、6月にKara CounsellingとMOUを結びました。Programme Against Malnutrition(PAM)とはスピルリナの効果測定プロジェクトを、また、Karaとはスピルリナの供給プロジェクトを共同で実施することで合意しました。

 

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Kara Counselling and Training Trust(リンク先:英語)

 

 

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Programme Against Malnutrition(リンク切れ:英語)

 

1.理事によるザンビア訪問 >> 2011活動TOP >>3.農村でのワークショップ

 

1.理事によるザンビア訪問

 

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当財団代表理事の原と理事の中内が2011年2月にザンビアを訪問し、スピルリナプロジェクトの実施に向けてNGOや政府関係者と面会し、協力を依頼しました。

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